#seafood-marinade
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フィリピン伝統魚介マリネ「キニラウ」酸味とコクの絶妙ハーモニー
今、世界の美食家が注目するフィリピン料理「キニラウ」の全貌を解説。ココナッツビネガーの奥深い酸味と、ココナッツミルクのクリーミーなコクが織りなす絶妙なハーモニーを体験。家庭で作るレシピも掲載します。
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今、世界の美食家が注目するフィリピン料理「キニラウ」の全貌を解説。ココナッツビネガーの奥深い酸味と、ココナッツミルクのクリーミーなコクが織りなす絶妙なハーモニーを体験。家庭で作るレシピも掲載します。