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中東のスーパーフード『デーツ』が大変身！罪悪感ゼロのモダン・スイーツ
天然の甘みで罪悪感なく楽しめるデーツスイーツが世界で注目されています。ドバイ発のモダンなトレンドから、栄養価の高さ、そして自宅で簡単に作れるレシピまで、デーツの新たな魅力を深掘りします。
まだ見ぬ美食！NY・ロンドン発「マナキーシュ」中東の平焼きパンを自宅で楽しむレシピ
ニューヨークやロンドンで大注目の、中東生まれのソウルフード「マナキーシュ」をご紹介。ピザのような平焼きパンですが、ザアタルやチーズなど独自のトッピングが魅力です。本場の食べ方から、自宅で簡単に作れるレシピまで、新しい食体験をお届けします。