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とろけるチーズと黄金生地が絶妙！世界を虜にする中東スイーツ「クナファ」
中東生まれの伝統スイーツ「クナファ」が今、世界中で熱い注目を集めています。黄金色に焼き上がったカリカリのカダイフ生地と、中からとろけ出す濃厚なチーズが織りなすハーモニーは絶品。その魅力と自宅で作るコツを解説します。
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中東生まれの伝統スイーツ「クナファ」が今、世界中で熱い注目を集めています。黄金色に焼き上がったカリカリのカダイフ生地と、中からとろけ出す濃厚なチーズが織りなすハーモニーは絶品。その魅力と自宅で作るコツを解説します。